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Osteria barberini ristorante roma

" Lo conosci ma non sai definirlo, lo percepisci ma non riesci ad assaporarlo, lo avvicini ma non ne cogli l’anima. Araba fenice della gastronomia internazionale, utopia dei sensi, il tartufo è essenzialmente profumo, e solo dopo anche gusto."

osteria barberini roma primi piatti

la casa del tartufo a roma - piatti e specialita' al tartufo

Piatti creati per vivere un'esperienza memorabile

Dentro ogni piatto troverete la nostra storia, il vero ingrediente segreto che ha reso l’Osteria Barberini quella che è oggi e come fiore all’occhiello le nostre specialità al tartufo.

Le Proposte della nostra cucina

Le Proposte della nostra cucina

Ogni piatto esce dalla cucina con l’intento di lasciare un fantastico ricordo ai nostri clienti, con piatti di gran successo che rispettano la tradizionalita’ e la genuinita’ dei piatti di una volta.

ALCUNE DELLE NOSTRE SPECIALITA'

Piatti a base di Tartufo

Osteria Barberini utilizza esclusivamente tartufo made in Italy seguendo la stagionalità del prodotto, garantendo in questo modo la massima qualità.

Lasagna, crema di tartufo, funghi porcini, mozzarella e tartufo fresco

Risotto Carnaroli con crema di tartufo e tartufo fresco

Spaghetti vongole e tartufo

Tagliolini crema di tartufo bianco e tartufo fresco

Ravioli farciti con ricotta e tartufo, accompagnati da una crema di tartufo e tartufo fresco

Filetto di Manzo con tartufo fresco e porcini

Filetto di Orata con crema di tartufo bianco, funghi cardoncelli e tartufo fresco

ALCUNI DEI PIATTI PIU' RICHIESTI

Dalla Cucina

Tartare di fassona con uovo di quaglia e tartufo

Focaccia mozzarella crema di tartufo nero e tartufo

Roll di salmone selvaggio con ricotta di pecora dop e cipolla caramellata

Carpaccio di branzino pepe rosa e tartufo

Paccheri con tonno rosso, piennolo vesuviano, basilico e pistacchio di Bronte

Tagliolini all’astice con datterini e lime

Spaghettoni alla Carbonara

Spaghetti all’amatriciana

Filetto di Branzino con asparagi e salsa Bernese

Saku di Tonno in crosta di sesamo e salsa basilico

LA PAROLA AI NOSTRI PIATTI

Gallery

Contatti

Telefono

+39 064743325

E-mail

osteriabarberini1@gmail.com

Indirizzo

Via della Purificazione, 21

Osteria barberini ristorante roma

Uno staff accogliente, una cucina dai saporti unici per un esperienza indimenticabile!

Osteria Barberini
via della Purificazione 21
00187 - Roma

Osteria Barberini - Via della purificazione 21 - 00187 - Roma
+39 06.474.3325
Uno staff accogliente , una cucina dai sapori unici per un esperienza indimenticabile!​
Uno staff accogliente , una cucina dai sapori unici per un esperienza indimenticabile!